ORIGINE

Lo sapevi che il finocchio ha dato il nome a un luogo leggendario?
Ai tempi dell’antica Grecia il suo nome era “marathon”, da cui deriva Maratona. Nella piana della famosa battaglia, infatti, il finocchio cresceva spontaneamente.
Furono proprio i Greci a portare il finocchio in Italia, dove ha trovato casa nella fertile piana di Metaponto.

GUSTALO CRUDO

Bastano un filo d’olio e sale per esaltare Dolce Lucano. La sua croccantezza è ideale per il tuo pinzimonio e dà una marcia in più alle tue insalate. Ma è perfetto anche da solo, come snack da sgranocchiare, o come base per ricette creative.

Provane qualcuna!

QUANDO LO TROVO?

Dolce Lucano viene coltivato con cura e amore dai produttori di Primo Sole per arrivare sulla tua tavola da ottobre fino a maggio.

100% MADE IN LUCANIA

Dolce Lucano viene esclusivamente dalla piana di Metaponto, dove il terreno e la luce creano condizioni pedoclimatiche irripetibili, che rendono il nostro finocchio così dolce e croccante.

100% ECO-FRIENDLY

Dolce Lucano viene venduto in una confezione eco-friendly composta da un cartoncino, da smaltire nella carta, e un involucro trasparente in PLA, da smaltire nell’umido, etichetta compresa.

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CHI SIAMO

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La Primo Sole è un’organizzazione di produttori, situata nel cuore del Metapontino, che ha lo scopo di organizzare e commercializzare le produzioni dei soci conferitori.
La ricca tradizione colturale, la forte specializzazione in aree di produzione estremamente vocate, la particolare attenzione alla sostenibilità ambientale sono i nostri punti di forza che ogni giorno ci consentono di far arrivare sulle tavole italiane e di tutta Europa, prodotti buoni, sani e di alta qualità.